Étude sur les bienfaits de l’eau
Rester hydraté est largement reconnu comme essentiel pour la santé, mais une nouvelle étude explore les bienfaits spécifiques de boire beaucoup d’eau, révélant plus d’avantages que prévu.
Des chercheurs de l’Université de Californie, à San Francisco (UCSF), ont analysé 18 études antérieures, avec une médiane de 48 participants par étude. La plupart de ces études ont montré des bienfaits associés à une consommation accrue d’eau.
Révéler les bienfaits cachés d’une consommation élevée d’eau
Auparavant, les recherches sur la consommation de grandes quantités d’eau, comme dépasser huit verres par jour, donnaient des résultats mitigés, influencés par des variables telles que l’âge, le sexe et les conditions environnementales. Cette revue souligne que boire plus d’eau offre des bienfaits au-delà de la simple sensation de fraîcheur.
« Le volume de recherches rigoureuses était quelque peu limité, mais certaines zones ont montré des bienfaits statistiquement significatifs », déclare le urologue de l’UCSF, Benjamin Breyer.
« À notre connaissance, il s’agit de la première étude à évaluer largement les bienfaits cliniques de la consommation d’eau », précise le urologue de l’UCSF, Benjamin Breyer.
Cependant, les avantages de boire plus d’eau n’étaient pas toujours clairs dans les études examinées : seulement 10 des 18 étudiées ont montré des bienfaits clairs et mesurables.
Principaux bienfaits pour la santé d’une consommation accrue d’eau
Les résultats les plus significatifs montrent qu’une consommation plus élevée d’eau réduit le risque de calculs rénaux et soutient la perte de poids. Des études individuelles ont également lié une consommation accrue d’eau à la prévention des migraines et des infections urinaires, ainsi qu’à l’aide à la gestion du diabète et de l’hypotension.
Bien qu’aucune des études examinées n’ait été suffisamment rigoureuse pour établir des relations causales, elles offrent un aperçu des divers domaines de la santé où l’hydratation pourrait être bénéfique.
Les effets négatifs d’une hydratation insuffisante sont plus scientifiquement établis. La déshydratation est associée à une espérance de vie plus courte et à un risque accru de maladies chroniques. L’eau joue un rôle crucial dans la régulation de la température corporelle et l’élimination des déchets, ce qui rend un réapprovisionnement constant essentiel.
Directives de l’OMS pour l’apport quotidien en eau
L’Organisation mondiale de la santé recommande un apport quotidien en eau d’environ 3,2 litres (environ 14 tasses) pour les hommes et 2,7 litres (11 tasses) pour les femmes dans les climats tempérés, bien que les besoins individuels puissent varier en fonction du type de corps et de l’environnement.
Comme toujours, consulter un professionnel de santé ou des sources fiables est la meilleure approche pour des conseils personnalisés. Prêter attention aux signaux de votre corps peut également guider une hydratation appropriée, comme le souligne la recherche précédente.
« La déshydratation est clairement nuisible, surtout pour les personnes ayant des antécédents de calculs rénaux ou d’infections urinaires », déclare Breyer.
« Inversement, ceux qui éprouvent des mictions fréquentes pourraient bénéficier d’une réduction de leur consommation d’eau. La consommation d’eau n’est pas une solution universelle. »
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