Régime cétogène retarde déclin mémoire pré-Alzheimer

De nouvelles recherches indiquent que le fait de suivre un régime cétogène a efficacement retardé le déficit cognitif léger communément associé aux premières phases de la maladie d’Alzheimer. Cela a été réalisé en modifiant la connectivité et les schémas de communication entre les cellules cérébrales. Les chercheurs proposent que l’adoption de ce régime alimentaire puisse servir de stratégie pour retarder l’apparition de la maladie d’Alzheimer dans son ensemble.

Malgré son attention généralisée, le régime cétogène, caractérisé par une faible consommation de glucides, une consommation élevée de matières grasses et une consommation modérée de protéines, reste un sujet de débat. Du côté positif, la recherche suggère que le régime cétogène pourrait potentiellement prolonger la durée de vie, offrir une protection contre les crises d’épilepsie et améliorer l’efficacité des traitements de chimiothérapie. Cependant, les critiques, en particulier les nutritionnistes, ont soulevé des préoccupations concernant ses implications pour la santé à long terme, affirmant qu’il pourrait être intrinsèquement malsain. De plus, des études ont indiqué que le régime cétogène a un impact environnemental plus élevé, contribuant davantage au changement climatique par rapport à d’autres approches alimentaires.

Le régime cétogène retarde le début du déclin cognitif chez les souris

Des chercheurs de l’Université de Californie à Davis (UC Davis) ont récemment mené une étude dévoilant des résultats susceptibles d’être avantageux. L’étude a révélé que chez les souris, le respect d’un régime cétogène retardait notablement le début du déficit cognitif léger généralement associé aux premiers stades de la maladie d’Alzheimer. Ce retard a été attribué à des niveaux élevés de la molécule bêta-hydroxybutyrate (BHB).

Selon Gino Cortopassi, l’un des auteurs correspondants de l’étude, “Les données suggèrent que le régime cétogène, et plus particulièrement le BHB, peuvent retarder le début du déficit cognitif léger et potentiellement retarder la progression vers la maladie d’Alzheimer à part entière. Cependant, il est important de noter que cela n’élimine pas complètement la maladie d’Alzheimer.”

Apparu en 1921 comme une méthode pour gérer les crises épileptiques, le régime cétogène est toujours utilisé dans le traitement de l’épilepsie juvénile, en particulier pour les cas résistants aux thérapies standard, malgré une compréhension peu claire de son mécanisme d’action précis. Ces dernières années, il suscite un intérêt croissant pour son potentiel à améliorer la fonction cognitive et à soulager les symptômes associés à des conditions neurodégénératives telles que la maladie de Parkinson et la SLA.

“Le Mécanisme Derrière le Régime Cétogène”

L’objectif principal du régime cétogène est de faire passer la source d’énergie du corps du glucose aux graisses. Avec une consommation minimale de glucides, qui fournissent du glucose, le corps se tourne vers la dégradation des acides gras en cétones, y compris le bêta-hydroxybutyrate (BHB), pour la production d’énergie. Les cétones servent de source de carburant alternative pour divers organes et tissus, y compris le cerveau.

S’appuyant sur leurs recherches précédentes indiquant qu’une alimentation cétogène prolongeait de 13% la durée de vie des souris, les chercheurs de cette étude ont cherché à étudier comment les cerveaux des souris réagissaient au régime cétogène. Ils ont administré un régime cétogène à des modèles murins de la maladie d’Alzheimer pendant une période de sept mois et évalué la mémoire cognitive et la plasticité synaptique, qui se réfère à la capacité des connexions neuronales à s’adapter et à changer de structure ou de fonction.

Après la consommation d’un repas cétogène, tant les souris mâles que femelles ont présenté une augmentation notable des niveaux circulants de bêta-hydroxybutyrate (BHB) par rapport au groupe témoin. Pendant le jeûne, les niveaux de BHB étaient plus élevés que pendant l’état alimenté et significativement élevés chez les femelles.

Gino Cortopassi a commenté : “Si ces résultats étaient applicables aux humains, cela pourrait être particulièrement significatif, car les femmes, en particulier celles portant la variante génétique APOE4, présentent un risque notablement plus élevé de développer la maladie d’Alzheimer.”

Impact du régime cétogène sur la plasticité synaptique dans le cerveau des souris

L’analyse des cerveaux de souris sous régime cétogène a révélé des mécanismes améliorés de rétention de la mémoire et l’activation de gènes associés à la plasticité synaptique. Malgré l’absence de diminution des plaques de bêta-amyloïde, une caractéristique de la maladie d’Alzheimer, les résultats suggèrent que le régime cétogène, en particulier le bêta-hydroxybutyrate (BHB), améliore les capacités cognitives et la mémoire en renforçant la plasticité synaptique.

Izumi Maezawa, un autre auteur correspondant de l’étude, a déclaré : “Nous avons observé des effets remarquables du BHB sur l’amélioration de la fonction synaptique, qui sont de petites structures reliant toutes les cellules nerveuses dans le cerveau. Améliorer la connectivité entre les cellules nerveuses peut atténuer les déficits de mémoire associés au déficit cognitif léger.”

Les chercheurs mettent en garde contre l’utilisation généralisée du bêta-hydroxybutyrate (BHB) comme supplément alimentaire en raison de preuves limitées sur ses effets sur la mémoire et la cognition humaines. L’achat de BHB en grandes quantités n’est pas recommandé. Bien que les suppléments de cétones soient généralement sûrs, ils peuvent entraîner des effets secondaires tels que des nausées et des diarrhées. De plus, les fabricants combinent fréquemment des cétones avec des sels dans ces suppléments, et les experts en santé déconseillent une consommation excessive.

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Lisez l’article original sur : New Atlas

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