Des noix du Brésil pour apaiser votre intestin stressé

Selon une étude récente, grignoter quelques noix du Brésil chaque jour pourrait être bénéfique pour la santé intestinale. Des chercheurs de l’Université fédérale de Viçosa (UFV) au Brésil ont examiné les effets de la consommation de noix du Brésil chez des femmes en surpoids ou obèses et ont constaté des améliorations de la perméabilité intestinale (intestin perméable, qui peut permettre aux toxines d’entrer) et une réduction de l’inflammation, qui est un marqueur de stress biologique.

Bien que l’étude ait des limitations concernant son échelle et la diversité des participantes, elle suggère une manière simple d’améliorer la santé intestinale lorsqu’elle est associée à d’autres approches.

« La consommation régulière de noix du Brésil pourrait constituer une stratégie alimentaire complémentaire prometteuse pour gérer l’inflammation de bas grade et améliorer la perméabilité intestinale chez les femmes en surpoids ou obèses suivant un traitement énergétique restrictif », ont écrit les chercheurs dans leurs conclusions publiées.

Conception de l’étude et groupes de participants.

L’étude a impliqué 46 participantes féminines classées comme en surpoids ou obèses en fonction de leur indice de masse corporelle (IMC). Elles ont été divisées en deux groupes, les deux suivant un régime contrôlé en calories pendant huit semaines. Un groupe a grignoté deux noix du Brésil par jour, tandis que l’autre groupe s’est abstenu de noix du Brésil.

En analysant des biomarqueurs clés, les chercheurs ont observé que le groupe consommant des noix du Brésil avait une inflammation significativement réduite par rapport au groupe témoin. Il y avait également des preuves d’une légère amélioration de la perméabilité intestinale dans le groupe consommant des noix. Cette amélioration pourrait être due à la forte teneur en sélénium des noix du Brésil, un nutriment connu pour ses propriétés antioxydantes qui protège les cellules et réduit l’usure physique.

« Le sélénium joue un rôle essentiel dans la régulation de la réponse inflammatoire en influençant l’interaction entre les voies de stress oxydatif », notent les chercheurs.

Impact de l’obésité et des noix du Brésil sur l’inflammation.

L’obésité exerce souvent une pression sur le corps et déclenche une inflammation, augmentant le risque de problèmes de santé associés, mais les noix du Brésil pourraient offrir un soulagement. Notamment, les deux groupes de l’étude ont perdu des quantités similaires de poids, qu’ils aient consommé ou non des noix.

Bien que des études futures avec des groupes de participants plus grands et plus divers soient nécessaires pour établir de manière définitive le lien entre les noix du Brésil et la santé intestinale, cette recherche est un début prometteur. Un intestin en bonne santé a de larges bienfaits pour le corps, et les noix du Brésil sont également liées à une baisse de la pression artérielle.

Il est important de se rappeler que la modération est essentielle – un excès de sélénium peut être nocif, donc un ou deux noix par jour, comme utilisé dans cette étude, suffisent pour profiter des bienfaits.

« Nos résultats ont mis en évidence les effets dépendants du sélénium de la consommation de noix du Brésil et son impact bénéfique sur le contrôle de l’inflammation et la santé intestinale », concluent les chercheurs.

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Lisez l’article original sur :  Science Alert

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