Grill à charbon connecté à 3 000 $

Le dernier grill de Kamado Joe est conçu pour les maîtres du barbecue qui ont besoin d’espace pour de grands repas et apprécient les fonctionnalités high-tech.

Le Kamado Joe Big Joe Konnected Joe Digital Charcoal Grill and Smoker – oui, c’est son nom complet – offre une puissance impressionnante, une surface de cuisson de 61 cm et un contrôle via application mobile, le tout dans un design en céramique rouge braise. Prix : 3 000 $.

Kamado Joe étend sa gamme de grills intelligents

Cependant, ce n’est pas la première incursion de Kamado Joe dans le grill intelligent. En 2023, l’entreprise a lancé le modèle Konnected Joe de 45,7 cm, équipé de fonctionnalités modernes, au prix de 1 700 $. Le nouveau modèle présenté aujourd’hui (appelons-le le BJKJ pour faire court) offre des fonctionnalités similaires, mais avec beaucoup plus d’espace de cuisson.

Bien que vous puissiez toujours griller des protéines de manière traditionnelle avec le nouveau BJKJ, il est conçu pour vous offrir un contrôle précis du processus de cuisson, le rendant ainsi plus pratique.

Commodité à portée de main

Pour commencer, le Démarreur de Feu Automatique vous permet d’allumer vos charbons d’un simple bouton, sans avoir besoin de liquide allume-feu. Un ventilateur contrôlé électroniquement maintient la température souhaitée, tant pour la cuisson que pour le fumage.

De plus, le grill est équipé d’un panneau de contrôle numérique qui suit les températures internes, gère les temps de cuisson et propose des modes de cuisson automatiques pour les moments où vous préférez un contrôle minimal.

Vous pouvez gérer toutes ces fonctions à distance via Wi-Fi avec une application mobile, qui vous permet également de surveiller les températures de plusieurs sondes de viande en même temps.

Capacité de cuisson impressionnante et plage de températures étendue

Le BJKJ peut atteindre des températures allant de 107 °C (225 °F) à 371 °C (700 °F) et offre 450 pouces carrés (2 903 cm²) d’espace de cuisson, soit 200 pouces carrés de plus que le Konnected Joe original. Cependant, Kamado Joe affirme que cet espace est suffisant pour cuire 22 steaks hachés ou huit poulets entiers.

Il y a plusieurs autres fonctionnalités à apprécier :

. Un système de grill à deux niveaux pour cuire à différentes températures.
. Un évent supérieur précisément conçu pour garantir un flux d’air constant et un contrôle de la température.
. La charnière « Air Lift », permettant d’ouvrir le couvercle avec un seul doigt.
. Un chariot en acier revêtu de poudre avec des roues verrouillables.
. Des étagères rabattables de chaque côté pour plus d’espace.
. Compatibilité avec des accessoires tels que des déviateurs de chaleur, des grilles, des rôtissoires et des surfaces de cuisson.
. Un tiroir à cendres coulissant pour un nettoyage facile.

Le BJKJ est actuellement proposé à 2 999 $ sur le site de Kamado Joe et disponible chez des détaillants comme Home Depot.

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Lisez l’article original sur :  New Atlas

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