Le Jeûne peut protéger contre les Infections causées par des Maladies d’origine Alimentaire telles que la Salmonelle
micBénéficiaire des bactéries intestinales. Crédit : Darryl Leja, National Human Genome Research Institute, National Institutes of Health, NIH Selon une nouvelle étude publiée dans PLOS Pathogens par Bruce Vallance et des associés de Bruce Vallance, le jeûne avant et pendant l'exposition aux microorganismes de Salmonella enterica protège les souris contre le développement d'une infection complète l'Université de la Colombie-Britannique, Canada. La...