La production alimentaire mondiale a augmenté en 60 ans
Crédit : Pixabay Contrairement aux craintes courantes selon lesquelles les rendements mondiaux des cultures ont stagné ces dernières années, une étude approfondie sur la production alimentaire mondiale révèle que les rendements continuent de croître à un rythme similaire depuis les années 1960. John Baffes de la Banque mondiale et Xiaoli Etienne de l'Université de l'Idaho,...